目前分類：TFoodies 食在呼綠誌 美味料理 (29)

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15分鐘  1人份   


杜卡香料與雞肉是絕妙的組合！ 
搭配新鮮沙拉以及筆管麵就成為 

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15分鐘     5人份    生燙花枝佐鳳梨藜麥莎莎

美味清爽的莎莎醬以

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15分鐘 2人份

蝦子的Q彈與菇類的香氣， 
意想不到的這麼合！ 
再加入渥斯特勒醬， 
為這道菜增添不同層次的風味！ 

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20分鐘    4人份

埃及風味的杜卡香料， 

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15分鐘  6人份

義大利經典菜餚！ 
多汁的牛肉丸， 
再搭配上番茄醬汁的烹煮， 

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15分鐘   兩人份   

美味又帶有彈性和嚼勁的松坂豬肉， 
配上混有經典巴薩米克醋香氣的的義大利麵， 
再灑上些許粉紅湖胡辣椒鹽， 
絕配！

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15分鐘  5人份

海鱸魚經過橄欖油高溫燉煮成柔軟的魚肉， 
豐富的配料以及簡單的料理步驟，滿滿的海味在口中爆發！ 

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15分鐘      5人份


先用水煮過的香腸， 
再用優質橄欖油煎， 

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50分鐘  4人份


薑黃，是南洋料理最常使用的香料之一， 
薑黃粉散發出溫暖又迷人的氣息， 
偶而來份薑黃蔬菜慢燉梅花豬， 

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30分鐘  5人份

有別於重口味的青醬， 
自製的淡雅青醬再搭配上軟嫩的雞腿肉， 
絕對給你不一樣的感覺！

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15分鐘 4人份


雖然叫奶油白菜， 
但一點奶油都沒有！

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20分鐘    4人份     
利用特有的無花果巴薩米克醋香氣， 
來引出蘑菇的香味， 
喜歡義式料理的你絕對不能錯過這道開胃菜！ 

 

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15分鐘 2人份  柑橘牛肉溫沙拉線上影片

       

利用橄欖油鎖住牛肉的鮮甜肉汁， 
搭配清爽的柑橘及埃及杜卡綜合香料，

讓口中充滿新鮮的滋味及層次感!!

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冰釀醋漬番茄實驗  料理影片

 

食材準備

小番茄    
梅子汁/梅子    一匙/數顆

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吐司麵包🍞🍞🍞
用更健康的特級初榨橄欖油取代了奶油！
吃起來毫無付擔，還可以嚐到冷壓初榨橄欖油特有的果香味！
❤️早餐就應該這麼健康這麼滿足喔！❤️

#澳洲labarre特級初榨橄欖油
#ㄧ瓶好的橄欖油可以讓全家人都健康

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🌻喜愛馬鈴薯的鄉親們看過來~ 
😍😍這麼好吃簡單又健康，誰受的了
　　
🌿迷迭香馬鈴薯🌿
　　
❤食材

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杜卡南瓜泥

 

杜卡南瓜泥

5 分鐘  3 人份  杜卡南瓜泥線上影片

口感綿密又香甜的南瓜泥與Mount Zero 埃及杜卡綜合香料的邂逅 

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柑橘樂沙拉

 

柑橘樂沙拉


5 分鐘  3 人份   柑橘樂沙拉線上影片

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杏桃香醋嫩煎雞塊

 

 

10 分鐘  3 人份  杏桃香醋嫩煎雞塊線上影片
 

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紅李香醋豬肉

 5 分鐘  3 人份   紅李香醋豬肉線上影片


嚼勁Q彈的豬肉與紅李香醋非常對味，酸甜好滋味搭配洋蔥清甜，層次口感十足！ 

 

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