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◎粉紅湖鹽搭配從新南威爾斯海邊採取的新鮮海藻,創造前所未有的絕妙鮮味。 
◎海藻富含能幫助新陳代謝的碘營養素,有益人體健康。海藻鹽適合佐日式風味美食及烤蔬菜,還有各式肉類。

 

TFoodies 食在乎,Mount Zero,粉紅湖鹽
Mount Zero澳洲粉紅湖海藻鹽(研磨罐裝)  Mount Zero 澳洲粉紅湖海藻鹽(補充包)

Pink Lake Salt with Sea Kelp

✓  新鮮海藻

✓  新陳代謝的碘營養素

✓  有益人體健康

✓ 研磨罐裝,陶瓷研磨瓶口設計。

✓ 可以補充包填充,研磨罐續利用

✓  適合佐日式風味美食及烤蔬菜,肉類


 

手工採收

Mount Zero每年以手工採收兩星期,經陽光曬乾後,製作出色澤美麗、風味絕佳的粉紅湖鹽

陶瓷研磨齒輪

陶瓷刀片設計,歷久耐用,且能保留香料原味,不殘留金屬異味。

 

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Mount Zero澳洲粉紅湖海藻鹽(研磨罐裝)  

Mount Zero 澳洲粉紅湖海藻鹽(補充包)

 

 

Mount Zero 品牌介紹 -墨爾本食物與美酒傳奇大賞
Mount Zero的農場位於澳洲墨爾本西部維多利亞省,緊鄰格蘭坪國家公園北境,由Seymour家族所經營。Mount Zero數十年來與在地小農與社區緊密合作,採取自然有機耕作法,拒絕化學肥料,種植天然無毒的作物,維持自給自足的生態環境,同時製作出優質且符合國際食品安全標準的風味美食,最適合重視食品安全的您。

Mount Zero生產橄欖、豆類、穀物及知名的粉紅湖鹽,為了維護珍貴的生態環境,Mount Zero堅持粉紅湖鹽每年僅能以手工開採兩星期,避免濫採造成無法彌補的傷害。尊重大自然是Mount Zero從二十年前貫徹至今的原則,其友善環境的有機農耕法獲得國際級的Bio-dynamic認證肯定。2010年,Mount Zero榮獲澳洲「墨爾本食物與美酒傳奇大賞」殊榮,以表揚產品優異的品質與經營者的用心。
 

 

 

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# TFoodies 食在呼

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