◎澳洲粉紅湖天然鹽來自富含地下鹽水層的湖泊,每年湖水乾涸時,會露出底部粉紅鹽層。
◎Mount Zero每年以手工採收兩星期,經陽光曬乾後,製作出色澤美麗、風味絕佳的粉紅湖鹽。
◎天然鹽含有豐富礦物質,包括鈣、鎂、磷、鐵、錳、鋅、銅及Beta胡蘿蔔素,營養健康,風味獨特,是餐桌上必備的調味聖品。
Mount Zero 澳洲粉紅湖天然鹽 (研磨罐裝) Mount Zero 澳洲粉紅湖天然鹽(補充包)
Pink Lake Natural Salt
✓ 天然粉紅湖鹽來自富含地下鹽水層的湖泊,每年夏天湖水乾涸時,會露出底部粉紅鹽層。
✓ 研磨罐裝,陶瓷研磨瓶口設計。
✓ 可以補充包填充,研磨罐續利用。
✓ Mount Zero每年以手工採收兩星期,經陽光曬乾後,製作出色澤美麗、風味絕佳的粉紅湖鹽。
✓ 天然鹽含有豐富礦物質,包括鈣、鎂、磷、鐵、錳、鋅、銅及Beta胡蘿蔔素,營養健康,風味獨特,是餐桌上必備的調味聖品。
手工採收
Mount Zero每年以手工採收兩星期,經陽光曬乾後,製作出色澤美麗、風味絕佳的粉紅湖鹽。
陶瓷研磨齒輪
陶瓷刀片設計,歷久耐用,且能保留香料原味,不殘留金屬異味。
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Mount Zero 品牌介紹 -墨爾本食物與美酒傳奇大賞
Mount Zero的農場位於澳洲墨爾本西部維多利亞省,緊鄰格蘭坪國家公園北境,由Seymour家族所經營。Mount Zero數十年來與在地小農與社區緊密合作,採取自然有機耕作法,拒絕化學肥料,種植天然無毒的作物,維持自給自足的生態環境,同時製作出優質且符合國際食品安全標準的風味美食,最適合重視食品安全的您。
Mount Zero生產橄欖、豆類、穀物及知名的粉紅湖鹽,為了維護珍貴的生態環境,Mount Zero堅持粉紅湖鹽每年僅能以手工開採兩星期,避免濫採造成無法彌補的傷害。尊重大自然是Mount Zero從二十年前貫徹至今的原則,其友善環境的有機農耕法獲得國際級的Bio-dynamic認證肯定。2010年,Mount Zero榮獲澳洲「墨爾本食物與美酒傳奇大賞」殊榮,以表揚產品優異的品質與經營者的用心。
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