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橄欖油酥炸捲捲透抽

TFoodies 食在乎,美味料理,橄欖油酥炸捲捲透抽

 

10 分鐘  3 人份   橄欖油酥炸捲捲透抽線上影片

高溫橄欖油炸透抽，當咬下的瞬間， 
無花果巴薩米克醋的甜味及透抽Q彈的口感扎實的在嘴中尖叫， 
讓人沉靜在悠悠的大海美味裡！
 

食材準備

透抽         1尾
地瓜粉    3大匙
高麗菜    1/4顆
小黃瓜     半條
番茄         5顆
黃檸檬     半顆
 

調味料準備

澳洲樂霸特級初榨橄欖油              適量
澳洲樂霸無花果巴薩米克醋          適量
Mount Zero澳洲粉紅湖天然鹽    適量
Mount Zero 澳洲粉紅湖香草鹽   適量
黑胡椒    適量
 

製作步驟

1.透抽愛香草
透抽灑上Mount Zero澳洲粉紅湖天然鹽些許，Mount Zero 澳洲粉紅湖香草鹽些許，黑胡椒些許，以澳洲樂霸特級初榨橄欖油淋上佈滿透抽表面，灑上地瓜粉，攪拌均勻，讓透抽表面裹滿地瓜粉。
 

2.下鍋囉!
一大鍋澳洲樂霸特級初榨橄欖油，下鍋油炸透抽，當透抽浮上表面，即可起鍋。
 

3.精心擺盤
擺上高麗菜絲，小黃瓜切片，番茄切半，將透抽擺上，檸檬汁淋上。 
小碟子倒入澳洲樂霸無花果巴薩米克醋，即完成料理。

 

 

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# TFoodies 食在呼

來自-TFoodies 食在呼 美味料理 橄欖油酥炸捲捲透抽

 

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