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橄欖油酥炸捲捲透抽
10 分鐘 3 人份 橄欖油酥炸捲捲透抽線上影片
高溫橄欖油炸透抽，當咬下的瞬間，
無花果巴薩米克醋的甜味及透抽Q彈的口感扎實的在嘴中尖叫，
讓人沉靜在悠悠的大海美味裡！
食材準備
透抽 1尾
地瓜粉 3大匙
高麗菜 1/4顆
小黃瓜 半條
番茄 5顆
黃檸檬 半顆
調味料準備
澳洲樂霸特級初榨橄欖油 適量
澳洲樂霸無花果巴薩米克醋 適量
Mount Zero澳洲粉紅湖天然鹽 適量
Mount Zero 澳洲粉紅湖香草鹽 適量
黑胡椒 適量
製作步驟
1.透抽愛香草
透抽灑上Mount Zero澳洲粉紅湖天然鹽些許，Mount Zero 澳洲粉紅湖香草鹽些許，黑胡椒些許，以澳洲樂霸特級初榨橄欖油淋上佈滿透抽表面，灑上地瓜粉，攪拌均勻，讓透抽表面裹滿地瓜粉。
2.下鍋囉!
一大鍋澳洲樂霸特級初榨橄欖油，下鍋油炸透抽，當透抽浮上表面，即可起鍋。
3.精心擺盤
擺上高麗菜絲，小黃瓜切片，番茄切半，將透抽擺上，檸檬汁淋上。
小碟子倒入澳洲樂霸無花果巴薩米克醋，即完成料理。
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