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一鍋到底番茄筆管麵

 

TFoodies食在乎,美味料理,一鍋到底番茄筆管麵

20 分鐘  4 人份  一鍋到底番茄筆管麵線上影片

淡淡迷迭香，搭配新鮮橄欖油， 
結合出滑順口感，辛香中帶酸甜，讓人一口接一口，欲罷不能!!


食材準備

洋蔥丁    一小碗
蒜末         少許
蒜末       一小碗
小番茄     20顆
白酒        3大匙
斜管麵    2*3人份
九層塔    一小碗


調味料準備

澳洲樂霸特級初榨橄欖油    適量
澳洲樂霸迷迭香香蒜風味橄欖油    適量
Mount Zero 澳洲粉紅湖天然鹽    適量
Mount Zero 澳洲粉紅湖香草鹽    適量
黑胡椒    少許
 

製作步驟

1.下鍋囉!
開火熱鍋，加入適量澳洲樂霸特級初榨橄欖油，放入洋蔥丁、蒜末、洋蔥絲，拌炒爆香，加入Mount Zero 澳洲粉紅湖天然鹽天然鹽、黑胡椒，大火拌炒至軟。
 

2.拌炒
加入小番茄20顆，番茄皮呈現皺摺，倒入白酒3大匙量，持續拌炒2分鐘，倒入川燙過的筆管麵，加入150.CC水，炒至收乾。
 

3.準備起鍋
灑上適量Mount Zero 澳洲粉紅湖香草鹽香草鹽、九層塔，輕微拌炒即可上菜囉!!

 

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# TFoodies 食在呼

來自- TFoodies 食在呼  美味料理 一鍋到底番茄筆管麵

 

 

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