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一鍋到底番茄筆管麵
20 分鐘 4 人份 一鍋到底番茄筆管麵線上影片
淡淡迷迭香，搭配新鮮橄欖油，
結合出滑順口感，辛香中帶酸甜，讓人一口接一口，欲罷不能!!
食材準備
洋蔥丁 一小碗
蒜末 少許
蒜末 一小碗
小番茄 20顆
白酒 3大匙
斜管麵 2*3人份
九層塔 一小碗
調味料準備
澳洲樂霸特級初榨橄欖油 適量
澳洲樂霸迷迭香香蒜風味橄欖油 適量
Mount Zero 澳洲粉紅湖天然鹽 適量
Mount Zero 澳洲粉紅湖香草鹽 適量
黑胡椒 少許
製作步驟
1.下鍋囉!
開火熱鍋，加入適量澳洲樂霸特級初榨橄欖油，放入洋蔥丁、蒜末、洋蔥絲，拌炒爆香，加入Mount Zero 澳洲粉紅湖天然鹽天然鹽、黑胡椒，大火拌炒至軟。
2.拌炒
加入小番茄20顆，番茄皮呈現皺摺，倒入白酒3大匙量，持續拌炒2分鐘，倒入川燙過的筆管麵，加入150.CC水，炒至收乾。
3.準備起鍋
灑上適量Mount Zero 澳洲粉紅湖香草鹽香草鹽、九層塔，輕微拌炒即可上菜囉!!
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