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15分鐘     5人份    生燙花枝佐鳳梨藜麥莎莎

美味清爽的莎莎醬以

澳洲樂霸特級初榨橄欖油、澳洲樂霸杏桃香醋製作 
沾麵包、生菜、餅乾,都好開味!  

 

食 材 準 備

燙熟花枝                                        400g(2隻)

鳳梨                                              1/4顆

切丁彩椒                                        1/2顆

切丁洋蔥碎                                     1/4顆

酸黃瓜碎                                        1tsp

水煮藜麥                                        4tsp

 

調 味 料 準 備

澳洲樂霸特級初榨橄欖油Frantoio      100c.c

澳洲樂霸杏桃香                              50c.c

砂糖                                             少許

黑胡椒                                          少許

巴西里                                          少許

 

製 作 步 驟

  • 1.煮熟花枝與藜麥
  • 滾水燙熟花枝與藜麥,撈起放涼預備。
  • 2.食材切丁
  • 鳳梨、彩椒、洋蔥切丁備妥,與水煮過的藜麥、花枝一起放入碗中
  • 3.調味囉
  • 加入澳洲樂霸特級初榨橄欖油、酸黃瓜、澳洲樂霸杏桃香醋 
    糖、黑胡椒、巴西里少許。
  • 4.準備上桌
  • 拌勻後,就可以上桌囉! 
    配麵包、餅乾、加入生菜內作沙拉都好吃!

 

 

# TFoodies 食在呼

來自- TFoodies 食在呼 綠誌 橄欖油

 

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